Decimo Anniversario
Decimo
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2019
14.10-31.03

Edizioni Precedenti

Archivio storico delle notizie sul Festival…
aqua crua

Aqua Crua: un ristorante trasparente

Aqua Crua apre a febbraio 2014 a Barbarano Vicentino, in provincia di Vicenza, ai piedi dei Colli Berici. È il…

Ai Campi di Marcello_Gorizia_Festival Triveneto del Baccalà (2)

Ristorante Ai Campi di Marcello: pesce sempre fresco e alta qualità

Il ristorante Ai Campi di Marcello a Monfalcone in provincia di Gorizia è molto conosciuto per la cucina di mare…

Ristorante Lazzaro 1915_Padova_Festival Triveneto del Baccalà (1)

Ristorante Lazzaro 1915: qualità, ricerca e tecnologia nella cucina di Piergiorgio Siviero

Al ristorante Lazzaro 1915 gli ospiti trovano una decina di tavoli illuminati ad uno ad uno, una sala piccola ma…

Ristorante Val Pomaro_Festival Triveneto Baccalà

Ristorante Val Pomaro: tra tradizione veneta e innovazione

Arquà Petrarca è un borgo medievale che conserva immutato il fascino di un tempo ed è considerato la perla dei…

Chalet Fogajard_Trento_ Festival Triveneto del Baccalà 2015 (1)

Agriturismo Chalet Fogajard: un gioiello sulle Dolomiti del Brenta

Lo Chalet Fogajard è un agriturismo elegante e finemente curato a Madonna di Campiglio dal quale è possibile godere di…

Ristorante Matiz da Otto_Udine_Festival Triveneto del Baccalà

Ristorante Matiz “da Otto”: antiche ricette rivisitate con creatività

Il Ristorante Matiz “da Otto”, a gestione famigliare, si trova a Timau, un piccolo paese a 20 km da Tolmezzo,…

Ristorante 7 Mari_Rovigo_ Festival Triveneto del Baccalà

Ristorante 7 Mari: alta cucina fra i sette rami del fiume Po

Fra i sette rami del fiume Po, in territori dove la storia e natura si intrecciano, nasce la Locanda Ristorante…

Oste Scuro_Verona_ Festival Triveneto Baccalà

Oste Scuro: specialità di pesce del mare Adriatico e Tirreno a Verona

Il ristorante Oste Scuro è uno dei locali più caratteristici e suggestivi di Verona, per chi ama le migliori specialità…

Basilico 13_Treviso_ Festival Triveneto del Baccalà (2)

Basilico 13: una biosteria nel cuore di Treviso

Basilico 13 è una biosteria nel cuore di Treviso. Biosteria perché la filosofia di Basilico 13 consiste nel proporre una…