Decimo Anniversario
Decimo
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2019
14.10-31.03

Edizioni Precedenti

Archivio storico delle notizie sul Festival…
met-restaurant_-venezia_festival-triveneto-del-baccala-2016

Met Restaurant: creatività e atmosfere suggestive a Venezia

L’Hotel Metropole a Venezia riserva sensazioni che coinvolgono tutti i sensi. Eccentrico, avvolgente, eclettico, il luogo ideale dove l’arredo diventa…

ristorante-il-fogolar_udine_-festival-triveneto-baccala-2016

Il Fogolar: cucina friulana tra tradizione e innovazione

Fiore all’occhiello del Best Western Hotel Là di Moret di Udine è il Fogolar, ristorante più volte premiato con prestigiosi riconoscimenti e segnalato…

lazzaro-1915_padova_festival-del-baccala-2016

Lazzaro 1915: ristorante stellato di altissima innovazione culinaria

Il ristorante stellato Lazzaro1915 è immerso nella campagna che da Padova corre verso il mare. Qui si trova un’altissima innovazione…

ai-campi-di-marcello_gorizia_festival-triveneto-del-baccala

Ai Campi di Marcello: cucina di mare e piacevole atmosfera

Il ristorante Ai Campi di Marcello a Monfalcone in provincia di Gorizia è molto conosciuto per la cucina di mare…

franziskanerstuben_bolzano_-festival-triveneto-del-baccala-2016

Ristorante Franziskanerstuben: tradizione altoatesina nel centro storico di Bolzano

Trattoria nel centro storico di Bolzano, dalle atmosfere suggestive grazie a tre “stuben” e alla storica cantina Torggl, Franziskanerstuben propone…

osteria-zero_festival-del-baccala-2016_treviso

Osteria Zero: cucina contemporanea, nutrimento per il corpo e la mente

Due fratelli, Giuseppe e Nicolò danno inizio all’avventura dell’Osteria Zero in provincia di Treviso nel febbraio del 2009. Giuseppe è…

osteria-morin_rovigo_-festival-triveneto-del-baccala-2016

Osteria Morin: sapori ed emozioni non convenzionali in terra polesana

L’Osteria Morin, a Pontecchio Polesine in provincia di Rovigo, con il giovane Chef (28 anni) Luca Fraccon e il suo gruppo,…

ristorante-terracotta_-festival-triveneto-del-baccala-2016_belluno

Ristorante Terracotta: armonia tra tradizione e creatività nel cuore di Belluno

Il ristorante Terracotta, gestito dalla famiglia Larese, si trova nel cuore di Belluno, in uno dei borghi storici più suggestivi…

ristorante-al-castello-superiore_vicenza_festival-triveneto-del-baccala-2016

Ristorante al Castello Superiore: genuinità della tradizione sul Colle Pausolino

Il Ristorante al Castello Superiore costituisce da più di quaranta anni un punto di riferimento per tutti coloro che visitano…