Decimo Anniversario
Decimo
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2019
14.10-31.03

Edizioni Precedenti

Archivio storico delle notizie sul Festival…
Osteria ai Trani di Rovigo_vincitore Baccalando_Festival Triveneto del Baccalà (1)

L’Osteria ai Trani di Rovigo vince il Trofeo Tagliapietra di Baccalando 2015

  La sesta edizione del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra si è aperta quest’anno con una grande novità:…

Decretate le Sei Ricette che andranno in Finale (Edizione 2015)

Ieri, martedì 24 novembre 2015, si sono svolte al ristorante Baccalàdivino di Mestre le Preselezioni Regionali del Festival Triveneto del…

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Ecco i ristoranti che vanno in semifinale

La competizione tra i 28 ristoranti partecipanti al Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra entra nel vivo: domani, martedì…

Antica Trattoria Ballotta_Padova_ Festival Triveneto del Baccalà

Antica Trattoria Ballotta: punto di riferimento per la cucina euganea e padovana

Passato, di secolo in secolo, da rustico dei frati agostiniani di un antico monastero poco distante, a osteria di campagna,…

La Tana Gourmet_Vicenza_Festival Triveneto del Baccalà

La Tana Gourmet: punto di riferimento della gastronomia di Asiago

Il ristorante La Tana Gourmet nasce nel novembre del 2009 dall’idea di Alessandro Dal Degan, Enrico Maglio e Stefano Fracaro,…

Ristorante Wildner: autentica esperienza culinaria veneziana

Nella veranda del ristorante Wildner si può gustare una delle migliori cucine tradizionali di Venezia, godendo di una vista spettacolare…

Ristorante Locanda Dussin_Treviso_ Festival Triveneto del Baccalà

Ristorante Locanda Dussin: punto di riferimento della ristorazione marinara in provincia di Treviso

Il Ristorante Locanda Dussin si trova a Piavon, a pochi minuti dal centro storico di Oderzo, in provincia di Treviso.…

Fratelli Tombolato_ Antica Trattoria dei Paccagnella_Padova_Festival Trievento del Baccalà

Antica Trattoria dei Paccagnella: piatti tradizionali in città

Nato come pensione con piccola cucina oltre 100 anni fa, nel tempo si è trasformato in trattoria, che ora è…

Le Cedrare_Festival Triveneto del Baccalà

Le Cedrare: alla tavola dello chef dal sangue blu

Incastonato tra i fregi dell’antica serra della villa realizzata dall’architetto, autore di parti della reggia di Versailles, Vincenzo Pellesina, ove…