Trofeo
Tagliapietra
culinaria
itinerante
Press/News
12/10/21
Andrea Alan Bozzato è il vincitore della decima edizione del Festival del Baccalà
All’Hotel Danieli di Venezia, lunedì 11 ottobre 2021, è stato decretato il miglior piatto a cui è stato assegnato il…
08/10/21
Al via la finale della decima edizione del Festival del Baccalà
Lunedì 11 ottobre 2021, all’ Hotel Danieli di Venezia, i cinque finalisti si sfideranno per contendersi il Trofeo Tagliapietra.
19/09/19
Al via la X edizione del Festival del Baccalà
Saranno 23 i ristoranti triveneti che, dal 14 ottobre 2019 al 31 marzo 2020, si sfideranno per contendersi il Trofeo…
28/03/19
Chef Renato Rizzardi E’ Il Vincitore della Nona Edizione del Festival
Lo chef Renato Rizzardi, con il piatto “100% stoccafisso, Tortelli allo stoccafisso in brodetto e trippa di baccalà” ha conquistato…
11/03/19
Anteprima: ecco i finalisti della nona edizione del Festival Triveneto del Baccalà Trofeo Tagliapietra
Ed ecco i finalisti della 9° edizione del Festival Triveneto del Baccalà che si contenderanno, il prossimo 26 marzo a…
08/03/19
Ecco i 10 Ristoranti Che Andranno in Semi-Finale
Si sono svolte ieri le prime selezioni del Festival. Una giuria tecnica ha infatti valutato le ricette dei 26 ristoranti…
13/02/18
5 MARZO 2018 – SI REPLICA LA FINALE DELL’8° EDIZIONE ALL’ANTICA TRATTORIA BALLOTTA VIA CARROMATTO 2 – TORREGLIA (PD)
Lunedì 5 marzo si replica la serata della Finale del Festival Triveneto del Baccalà 2017 dove si potranno gustare: il…
05/12/17
Doppia vittoria: la ricetta firmata dallo Chef Andrea Rossetti vince l’ottava edizione del Festival
Chef Andrea Rossetti del Fuel Ristorante in Prato (Padova) vince, con la ricetta Zuppetta di stoccafisso con sedano rapa e…
30/11/17
Il Gellius vince Baccalando
Gellius Ristorante & Lounge Bar di Oderzo è il nuovo re di Baccalando. Il 27 novembre, è stato decretato il vincitore…