Decimo Anniversario
Decimo
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2019
14.10-31.03

FESTIVAL e COVID
- 28/10/2020 -

Cari Partecipanti e Cari Amici,
ho il piacere di comunicarVi che nel pieno e rigoroso rispetto delle disposizioni del Governo per la tutela e la sicurezza di tutti, il Festival Triveneto del Baccalà riparte per completare gli eventi che avevamo dovuto sospendere per l’insorgenza del Covid, con il pranzo del 7 novembre 2020 al ristorante La Paterna di Giavera del Montello.
Cordialmente,
Luca Padovani - Presidente del Comitato Organizzatore

Edizione: 2019

Officine – La Fabbrica del Buon Gusto

CONTATTI

Officine - La Fabbrica del Buon Gusto

via Fiorenzo Tomea, 9
32100 Belluno
Tel. 0437/925477



EVENTO EDIZIONE 2019
giovedì 21 Nov ORE 19:45
PIATTI IN GARA
  1. Nuvolette di Baccalà in Saòr, Cipolla Rossa di Tropea, Bergamotto candito in Officine, Nocciola Piemonte IGP tostata
  2. Il Bianco ed il Rosso: Gnocchi ripieni in due colori
  3. Trippe di Baccalà in umido, ‘Nduja di Spilinga, foglie di Cappero di Pantelleria, terra di Olive taggiasche, Olio Evo Bio al Basilico
Costo a persona 38,00 € escluse bevande