Nono
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2018
01.10 - 22.02
Edizione: 2017, 2018

La Darsena

ristorante la darsena udine

CONTATTI

La Darsena

Via E. Fermi, 21 (all’interno dei Cantieri Marina)
San Giorgio di Nogaro, Udine
Tel. 0431-620002



EVENTO EDIZIONE 2018
venerdì 12 Ott ORE 20:30
PIATTI IN GARA
  1. Crema di parmigiano leggera stoccafisso e perle di aceto balsamico di Modena
  2. Emulsione di patate cannelloni farciti di stoccafisso e biscotto di parmigiano
  3. Stoccafisso alla barbabietola e la sua maionese con ortaggi d’autunno castagne, mostarda di mandarino e ricordo d Ostrica
Costo menù a persona: 45 € (vini inclusi)