Nono
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2018
01.10 - 22.02
Edizione: 2017, 2018

Antica Trattoria Ballotta

trattoria ballotta padova

CONTATTI

Antica Trattoria Ballotta

Via Carromatto, 2
Torreglia Padova
049-5212970



EVENTO EDIZIONE 2018
giovedì 7 Feb ORE 20:00
PIATTI IN GARA
  1. Bottoni allo stoccafisso, gelèe di seppia, cipolla di Tropea caramellata, battuta di carciofi e salicornia
  2. Gnocchetti di pane e stocco su passata di fagioli alla veneta, bacon e chips di mare
  3. Insalatina tiepida di baccalà al vapore, latte di capra croccante al timo-limone, tuorlo d’uovo marinato e lamelle di tartufo Scorzone Euganeo
Costo menù a persona: 54€ (vini inclusi)