Edizione: 2019
Al Migò
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EVENTO EDIZIONE 2019
sabato
22
Feb
ORE 20:00
PIATTI IN GARA
- Crema di patate viola con musetto al radicchio di Treviso Igp e sfera di baccalà
- Risotto con trippa di baccalà speziata, gocce di crema di parmigiano vacche rosse, polvere di cacao e bergamotto
- Baccalà glassato al fondo d’ arrosto con germogli di tarassaco 2019 dissalati, porri e cipollotti glassati con caramello all’ anice stellato
Costo a persona 50€ (vini inclusi)