Decimo Anniversario
Decimo
Trofeo
Tagliapietra
Manifestazione
culinaria
itinerante
Edizione 2019
14.10-31.03

FESTIVAL e COVID
- 28/10/2020 -

Cari Partecipanti e Cari Amici,
ho il piacere di comunicarVi che nel pieno e rigoroso rispetto delle disposizioni del Governo per la tutela e la sicurezza di tutti, il Festival Triveneto del Baccalà riparte per completare gli eventi che avevamo dovuto sospendere per l’insorgenza del Covid, con il pranzo del 7 novembre 2020 al ristorante La Paterna di Giavera del Montello.
Cordialmente,
Luca Padovani - Presidente del Comitato Organizzatore

Edizione: 2017, 2019

Al Gallo

al gallo noale

CONTATTI

Al Gallo

Piazza XX Settembre, 44,
30033 Noale VE
Tel. 041 440088



EVENTO EDIZIONE 2019
martedì 25 Feb ORE 20:00
PIATTI IN GARA
  1. Cicchettando lo “Stocco al Gallo”
  2. Spaghetto di semola molino Bordignon e riduzione di vino rosso (Teroldego 2015 Maso Cervara ), con Baccalà al latte d’ avena, pere saltate al pepe e Mandorle tostate
  3. Lingotto di Stoccafisso dorato ai semi di sesamo e Panko con topinambur allo zenzero ,la sua crema e puntarelle alla vaniglia
Costo a persona 50€ (vini inclusi)