5 novembre, il Festival fa tappa a Monselice (Pd) al ristorante Tavern

Dopo le tre precedenti tappe padovane (Ai Mediatori a Tombolo, Da Taparo a Torreglia, Trattoria Dei Paccagnella a Padova), mercoledì 5 novembre il Festival sarà a Monselice, ai piedi dei colli Euganei, nelle cinquecentesche sale del ristorante Tavern di Villa Corner, gestito dalla famiglia Veronese. Michela Baratella, chef del locale, inserirà nel menù le tre pietanze in gara: l’antipasto “Trilogia del baccalà”, il primo piatto “Su crema di cipolla bianca” e il secondo piatto “Rivisitando lo stoccafisso alla norvegese” (inizio serata ore 20, tel. 335-7154503). A decidere quale sarà il piatto più buono e innovativo, spetterà a fine serata ai clienti del ristorante.