baccalando 2017 festival di aperitivi innovativi

Il pubblico potrà partecipare anche a Baccalando, il percorso che si affianca a quello più tradizionale del Festival Triveneto del Baccalà: cinque locali alla moda del Veneto propongono al pubblico, in una apposita serata, cichéti, stuzzichini o finger food innovativi a base di baccalà accompagnati da un cocktail sempre di loro invenzione. Al locale vincitore verrà assegnato il Trofeo Tagliapietra e sarà offerto con un volo per due persone ad Oslo, in Norvegia, patria del merluzzo.

 

Le date:

 

29 Settembre
GELLIUS
Calle Pretoria, Riviera Monticano, 6
Oderzo

 

6 Ottobre
HERB
Via Porte Bassanesi 3
Cittadella

 

13 Ottobre
GARIBALDI
Piazza dei signori, 1
Vicenza

 

20 Ottobre
HORTERIA
Via Vittoria, 58
Mirano

 

27 Ottobre
LA GINERIA
Via Francesco Squarcione, 4
Padova